A partir de la personalidad de sus dos fundadoras Brigitte Seth y Roser Montlo-Guberna, la Compañía Toujours Après Minuit a ido tejiendo, desde su creación (1997), una relación privilegiada con el público, en el marco de performances agrupadas bajo el nombre genérico de Luna i Lotra Performing. Efectivamente, paralelamente a las clases, los cursos y las creaciones, ellas inventan una nueva manera de dirigirse al público creando formas de Acciones-espectáculos :
« Curriculum Vitae animado », (una conferencia-prestación que va tomando cuerpo…), « Intervención-sorpresa », (hacer surgir un momento artístico donde no se espera…), « Baile a domicilio » (ir a la intimidad cotidiana para desinstitucionalizar el lugar de espectáculo) y « Le Bal ».